31 maggio 2021

Crostino Timo&Pomodori


Crostino Timo&Pomodori




Il crostino timo&pomodori è adatto sia come Antipasto, Aperitivo, Finger Food e Secondo piatto.




Ingredienti : 

Pane integrale

Pomodoro San Marzano maturo

Timo 1 mazzetto

Olio extra vergine d'oliva

Sale fino integrale /sale fino rosa integrale himalaya



Lavate i pomodori e il mazzetto di timo.

Tagliate i pomodori, privateli dei semi e riduceteli a cubetti. 
Tritate il timo eliminando le parti legnose.

Unite in una ciotola i pomodori e il timo, conditeli con del sale integrale e dell' olio extra vergine d'oliva e fateli riposare dai 15 ai 30 minuti a temperatura ambiente.

Tagliate il pane e tostatelo.

Disponete sul pane tostato i pomodori aromatizzati al timo.

Servite il crostino timo&pomodori subito.